Страви за одним меню у кухарів шкіл виходять зовсім різними на вигляд.
У Мережі батьки заходилися порівнювати якість та зовнішній вигляд страв, якими годують у школах та дитсадках дітей за меню переможця кулінарного шоу Євгена Клопотенка. У Маріуполі Донецької області, наприклад, страви з одного меню, нагадують зовсім різні страви.
Фотопорівняння виклали у групі “Батьки SOS”.
“Їжа у школах Маріуполя. Фото – ЗОШ № 26 (знизу), фото – ЗОШ № 53 (згори). Меню одне і теж. За грамами сиру та омлету теж. Сир -15 г, омлет – 53 г”, – підписала світлини авторка Олена Сіленко.
На кадрах видно, наскільки різними можуть бути на вигляд однакові страви. На одному з фото сніданок блідий і неапетитний. На іншому – видно, що кухар постарався.
Користувачі Мережі висловили свої думки з приводу “однаково різних” страв.
Все залежить від кваліфікації кухарів. Нехай хоч 100 разів міняють меню, але мало фахівців, які нормально готуватимуть.
Все залежить від людини. Наскільки вона любить свою роботу. А якщо прийшли люди. В нас в школі теж саме (м. Полтава школа № 24), хоча по місту інша ситуація. Коли батьки почали скаржитися, меню покращилося, але рівно на два дні, потім все стало як було.
В деяких містах, і навіть селах є такі комбінати харчування, що хочеться аплодувати стоячи тим керівникам і кухарям.
З’їсти і заплакати.
І де тут меню від Клопотенка?
Два фото відображають людський фактор в приготуванні їжі, а ще й, напевно, в кожного свій “окомір” на вагу продуктів.
Нагадаємо, що майже половина шкільних кухарів не вміють готувати за новим меню.
Слідкуйте за новинами у Телеграм
Підписуйтеся на нашу сторінку у Facebook
